ZuPY

DOMOWY ROSÓŁ

do wyboru: ravioli i warzywne ragout lub domowy makaron

21,-

ŻUR

tłuczony ziemniak / prażona cebula / jajko mollet / biała kiełbasa

22,-

ŚWIEŻE MAKARONY

MAKARON Z KOŁA GRANA PADANO

do wyboru: spagetti lub bucatini

do wyboru dodatki: guanciale / pietruszka lub suszone pomidory / szczypiorek

 

 

45,-

PRZYSTAWKI

TATAR

polędwica wołowa / żółtko / piklowany shimeji / relish z ogórka kiszonego / szalotka / pieczywo

49,-

ŚLEDŹ

sałatka z ziemniaka / majo szczypiorkowe

31,-

SER BURATTA Z BURAKAMI

creme fraiche ziołowy / jarmuż / migdały

45,-

DANIA GŁÓWNE

ŻEBERKA BBQ

puree ziemniaczane / sałata rzymska z sosem vinegrette i serem feta

68,-

SCHABOWY XXL

puree ziemniak / mizeria

49,-

GOLONKO Z KOŚCIĄ NA PIWIE I MIODZIE

ziemniaki confitowane z serkiem ziołowym i kiszonym ogórkiem / chrzan

50,-

WIEPRZOWY TOMAHAWK

ziemniak confitowany / sos pieprzowy / serek ziołowy / mix sałat z warzywami i sosem vinegrette

49,-

STEK Z ANTRYKOTU SEZONOWANY 21 DNI

sos pieprzowy / frytki / mix sałat z warzywami i sosem vinegrette

149,-

DE VOLAILLE

puree ziemniaczane / mix sałat z warzywami i sosem vinegrette

45,-

FILET Z PSTRĄGA

sos maślany / buraki / ziemniak confitowany z serkiem ziołowym

59,-

PIEROGI Z TWAROGIEM I ZIEMNIAKAMI

creme fraiche ziołowy / palony por

29,-

PIEROGI Z KACZKĄ

bulion z lubczykiem / prażona cebula

42,-

SAŁATKA CEZAR

souvlaki z kurczaka / jajko mollet / guanciale / grana padano / kruszonka chlebowa

45,-

MAKARON Z KOŁA GRANA PADANO

do wyboru: spagetti lub bucatini

do wyboru dodatki: guanciale / pietruszka lub suszone pomidory / szczypiorek

45,-

STREET FOOD

BURGER WOŁOWY

wołowina 200g / bułka maślana / sałata strzępiasta / ser cheddar / pomidor / piklowana cebula / bekon / sos majo

dobierz: frytki 8,- lub frytki z batata 12,-

45,-

HOT-DOG

bułka maślana / kiełbasa / ogórek piklowany / karmelizowana cebula / sos BBQ / frytki

39,-

TACOSY

duszona wołowina / ser cheddar / papryka / czerwona cebula

39,-

FISH & CHIPS

dorsz / ciasto piwne / frytki / tzatziki

59,-

SOUVLAKI Z KURCZAKA

pita / tzatzyki / frytki

39,-

DANIA DLA DZIECI

NUGGETSY Z KURCZAKA

frytki / ketchup

29,-

SPAGHETTI

sos neapolitana

29,-

COŚ DO PIWA

ZESTAW PRZEKĄSEK

DLA 2 OSÓB / DLA 4 OSÓB

krążki cebulowe / frytki / tacosy z wołowiną / nuggetsy z kurczaka / ketchup / sos czosnkowy

69,- / 138,-

DESKA DO PIWA

zimne nóżki / twarożek ziołowy / smalec / pasztet / kiszone ogórki / ser koryciński / pikle / salceson z indyka / pieczywo

59,-

KROKIET Z KASZANKI

chutney jabłkowy

19,-

SER CHEDDAR W PANCO

sos tatarski

26,-

 

C.H. Stara Kablownia

ul. Legionów 83A
Czechowice-Dziedzice

 

32 722 60 42

rezerwacje@dziedzice.pl

 

 

 
(C) 2019 Kombinat Bistro. All Rights Reserved. Restauracja przyjazna dzieciom Pszczyna